在骨泥磨啟動(dòng)前，先手動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)一下，目的是檢查骨泥磨磨體是否轉(zhuǎn)動(dòng)靈活，如有問(wèn)題及時(shí)更換或補(bǔ)充潤(rùn)滑油。檢查骨泥磨泵體也是開機(jī)前的重要操作，擰下引水螺塞注引水。開機(jī)的同時(shí)打開冷卻水閥門。開機(jī)時(shí)，點(diǎn)動(dòng)開啟，試看電動(dòng)機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，正確運(yùn)轉(zhuǎn)后正常啟動(dòng)。開動(dòng)電動(dòng)機(jī)，調(diào)整定轉(zhuǎn)子的加工間隙，調(diào)整環(huán)順時(shí)針旋轉(zhuǎn)定轉(zhuǎn)子間隙變小。物料拉度變細(xì)；調(diào)整環(huán)逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)定轉(zhuǎn)子間隙變大，物料粒度變粗。根據(jù)加工物料的粒度和產(chǎn)量要求。選擇定轉(zhuǎn)子間隙。骨泥磨開機(jī)后，空轉(zhuǎn)時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)，不要超過(guò)五秒鐘。骨泥磨使用完畢，要對(duì)磨體內(nèi)部進(jìn)行徹底沖洗，磨體內(nèi)部不能有殘留物料，以免損壞內(nèi)部密封裝置和其他部件。骨泥磨可以加工禽骨：如雞骨架、鴨骨架；畜骨：如豬骨、牛羊骨；豬皮、雞皮及各種魚、肉類等。廣泛應(yīng)用于各種香腸、火腿、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品、速凍食品、餐飲配料、骨湯、軟骨素、骨膠、骨粉、高鈣食品等行業(yè)。